Porchetta / flæskesteg, Økologisk Mangalitza Størrelse:1.70 kg - frostvare 350-400 gram

350-400  gram

Lad schnitzlerne hvile i 10 minutter

Grisekødet fra de sortbrogede grise og fra Mangalitza-grisene er mørkt og smagfuldt kød

Kvaliteten bliver yderligere forbedret ved at vi sikrer

Derfor anbefaler vi altid at langtidssteg stege og braiser stykker

Porchetta / flæskesteg, Økologisk Mangalitza Størrelse:1.70 kg - frostvare 350-400 gramPorchetta fra vores Mangalitza grise. Alle vores stege er p frost* Stege er med ridset hud, klar til at du selv fylden den med krydderier. Stegen er ikke bundet. Mangaitza grisen er en meget fed gris, du skal forvente en fed steg, som smager fantastisk. Vi anbefaler at stegen tes op i kleskab over ca. 2 dgn inden tilberedningen. Vores grise har en langsom vkst og gr ude hele livet og bruger deres muskler meget. Derfor anbefaler vi altid at