Escada Lembranzas 2020 alkohol Vinmarken i Pignatuni-distriktet (Contrada Pignatuni)

Vinmarken i Pignatuni-distriktet (Contrada Pignatuni) ligger på den nordlige skråning af Etna i Sicilien

Aromaen imponerer med klar frugt af citrus og grønne æbler

Vinen er en god partner til kraftige retter som lam

skarp syre og mineralitet

der søger en floral

Escada Lembranzas 2020 alkohol Vinmarken i Pignatuni-distriktet (Contrada Pignatuni)Escada Lembranzas er lavet p udvalgte druer af sorten Garnacha Tintorera fra hundrede r gamle vinmarker stokke i D. O. Valdeorras. Vinen er kun produceret i et begrnset antal (950 flasker) og er fremstillet efter ldgamle traditionelle metoder. Den har lagret i 15 mneder p forskellige (ristede) franske egetrsfade for at give den den kraft og kompleksitet, som den viser i nsen og p ganen. Vinen er meget aromatisk med noter af ribs, blbr og et strejf af