Pét Nat - Raw Rosé - Blauer Zweigalt - Eschenhof Holzer Rødvin Syrah (10%)

Syrah (10%)

Rosevinen er et vildt eksperiment af Eschenhof Holzer drengene

og denne Guts Rielsing er ingen undtagelse

men Riesling-blendet med Gewürtztraminer giver vinen nogle funky aromaer af roser

Smagen er markant med masser af frugter og krydderier og svag sødme

Pét Nat - Raw Rosé - Blauer Zweigalt - Eschenhof Holzer Rødvin Syrah (10%)Pt hvad for noget!? Pt Nat. Pt nat er en forkortelse for Ptillant Natural, eller oversat frit naturligt boblende. Pt nat er en meget gammel mde at lave mousserende vin p, som nu er blevet moderne igen. i Pt nat bliver vinen tappet p flaske, inden den er frdig med at gre. Vinen vil s forsge at gre frdig i flasken, men da den ikke kan f ilt vil den i stedet ''de'' sukkeret og omdanne gr og alkohol til kuldioxid. P den mde opstr boblerne i vinen, som