Kombucha Elisir Vulcanico Fermentato Etna 37.5 cl Pinot Noir som ofte viser mere struktur

som ofte viser mere struktur end mange andre village-marker

hvilket er nemt da vinsten er "tunge" og nemt bundfældes

I munden er vinen tør

viol og et strejf af krydderi

spændende og terroirdrevet enkeltmarksvin

Kombucha Elisir Vulcanico Fermentato Etna 37.5 cl Pinot Noir som ofte viser mere strukturDenne Luisella kombucha er lavet i sm, hndlavede batches ved foden af Etna. Den er ikke pastauriseret, naturligt refermenteret p flaske uden tilsat CO, og bygger p en aroma rig base af Earl Grey te og Lemon Verbena en kombination der giver en elegant og livlig drik fuld af karakter. Aromatisk og citrusagtig med tydelige noter af bergamot fra Earl Grey teen. Blide grnne, aromatiske toner fra verbena, naturlig, fermenteret syre med en let, nsten florlet