Adelina Polish Hill Riesling 2022 Sæson skabt med et skarpt fokus

skabt med et skarpt fokus på finesse og kompleksitet

the 2010 Chateauneuf du Pape Le Secret du Sabon is insanely good and possibly up there with some of the greatest Chateauneufs ever made

3 hektar er beplantet med 12

let ristet eg og et strejf af skovbund

Den har et gemmepotentiale på mere end en menneskealder

Adelina Polish Hill Riesling 2022 Sæson skabt med et skarpt fokusDen trreste og mest mineralske Riesling i Adelinas line up. Frugten fr winemaker Colin McBryde fra Lyn og Robert Jaeschkes Hill River Estate, hvor over 20 r gamle stokke har rdderne godt nede i sandet, kalkrig jord. McBryde krer med afstilkning af alle klaser inden druerne knuses og presses. Vi er nede i en alkoholprocent lige under de 11 til trods for at vinen fremstr knastr. Men det skal den kun have ros for. Farven er ganske lys og kommer med en