VW Paul Cluver Chardonnay Village 2020 Pouilly Fume Efter lidt tid i glasset

Efter lidt tid i glasset udvikler der sig noter af modne gule frugter

Gæring: Traditionel vinifikation med 30 dages maceration

Tid og sted

Alto Adige Italien (hvid)

Lagrer minimum 9 måneder før frigivelse

VW Paul Cluver Chardonnay Village 2020 Pouilly Fume Efter lidt tid i glasset100% Chardonnay fra forskellige marker p Cluver ejendommen. Vinen grer p en blanding af 2500 liters fade, sm tidligere brugte fade og stltank. Ligger "Sur Lie" (p grresterne) i 7 mneder. Frisk citrus, lidt fersken og Granny Smith bler, med en let antydning af fad. Flot afbalanceret med en forfriskende syre, og en lskende afslutning. Velegnet til frisk fisk, fjerkr, samt cremede seefood pasteretter, eller bare et glas p terassen. Alkohol 12,5%