Quota Rosa, Terre di Sarizzola, 2023 bobal Gæring med omkring 10 procent

Gæring med omkring 10 procent hele druer sikrer friske tanniner og en solid struktur

og vinen er spontangæret og lagret i beton

Sparkling Christmas er glögg på stiletter - en sød mousserende julevin fremstillet af danske kirsebær

Et område med en bred mangfoldighed af terroirs (lerkalksten jord

de benytter sig bl

Quota Rosa, Terre di Sarizzola, 2023 bobal Gæring med omkring 10 procentFizzy eller frizzante ros lavet ancestrale (den ldste kendte metode) populrt kaldet pt nat. Vinen aftappes halvvejs gennem gringen og der gemmes kuldioxid ved eftergringen p flasken. Voila blid, boblende kulsyre. Ufiltreret, tr, behagelig og frisk vin med blomsteragtige noter, der minder om rosenblomst samt kirsebr, blomme og rabarber. Skn terrassevin eller ledsager til det grnne, lette kkken. Azienda Agricola Terre di Sarizzola er en familie vingrd i