Wayfarer Pinot Noir The Estate 2022 Nyhed orange blossom and light white

orange blossom and light white pepper scents

og en mindre andel Pinot Meunier for at give rundhed og kompleksitet

Vinen præsenterer en kompleks bouquet med noter af modne mørke bær som solbær og kirsebær

Smagen er elegant og balanceret med silkefine tanniner og en livlig syre

blandet med noter af skovbund

Wayfarer Pinot Noir The Estate 2022 Nyhed orange blossom and light whiteFrsteklasses Pinot Noir fra stokke, der kmper en daglig kamp p vindblste Wayfarer Vineyard, hvor undergrunden sender rdderne p dybere og dybere jagt efter nring. Det gode er, at anstrengelserne i dn grad brer frugt, om man s m sige. Der hstes i hnden og alle klaser afstilkes inden presning. Winemaker Todd Kohn har valgt at modne vinen 15 mneder p egefade, hvoraf de 45% var helt nye. Farven er lys rubinrd, men duften er desto mere intens. Kirsebr,