Domaine Jean Grivot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots 2006 Smagekasser Vinen er først modnet 12

Vinen er først modnet 12 måneder på tønder og derefter 12 måneder på flaske for lige at opnå den sidste stabilitet

men vil også udvikle yderligere dybde og kompleksitet over de kommende år

der ligger på skråningerne ved Shafers vingård

Til denne winemakers dinner på Bistro Boheme smager vi ni af husets imponerende vine – heriblandt fem topårgange af deres Estate Cabernet Sauvignon

Domaine Armand Rousseau’s Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 1996 på Magnum er som at få fingrene i en tidskapsel fyldt med alt det bedste fra Bourgogne

Domaine Jean Grivot Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots 2006 Smagekasser Vinen er først modnet 12Domaine Jean Grivot VosneRomane 1er Cru Les Suchots stammer fra en af VosneRomanes mest bermte og eftertragtede premier crumarker. Les Suchots ligger centralt placeret mellem de ikoniske Grand Crus RomaneSaintVivant, Richebourg og chezeaux, og markens kombination af dybe lerkalkjorde og perfekt eksponering giver vine, der ofte betragtes som nogle af de mest sensuelle og komplekse i hele Cte de Nuits. I nsen viser vinen en rigdom af rde frugtaromaer