Clos Fonta Priorat bh_no_sync inden vinen overføres til gamle

inden vinen overføres til gamle egetræsfade

modne komælks-oste

For dem skal vin være let at forstå

franske barriquefade

mens resten lagrer på ståltank

Clos Fonta Priorat bh_no_sync inden vinen overføres til gamleEn dyb og karakterfuld topvin fra Mas den Gil Clos Font, som regnes for en af de mest prcise og autentiske fortolkninger af Priorats unikke terroir. Vinen er skabt p meget gamle vinstokke af Grenache og Carignan, nogle plantet helt tilbage fra 1930erne, hvilket giver ekstrem koncentration og lavt udbytte. Druerne vokser i den bermte llicorella skiferjord, som er kernen i Priorats identitet og bidrager med markant mineralitet og struktur. I glasset