Syltede ansjosfileter i olivenolie meta-size-chart-sardiner-i-krydret-olivenolie-ingrediensliste-og-naeringsindhold Den sødmefulde og pikante smag

Den sødmefulde og pikante smag stimulerer og skærper smagsløgene

Muslinger i spicy escabeche er en forførende fortolkning af den klassiske linemuslinger

vind og hav står for hele fordampningen

Den er kendetegnet ved en balanceret og cremet tekstur med subtile nøddeagtige noter og en frisk

hvordan fed fisk kan være både let

Syltede ansjosfileter i olivenolie meta-size-chart-sardiner-i-krydret-olivenolie-ingrediensliste-og-naeringsindhold Den sødmefulde og pikante smagSyrlige umamibomber i olivenolie Ansjoser Boquerones. Ansjos Boquerones er en nordspansk delikatesse og en klassiker, der burde findes p enhver bar. Disse ansjoser renses nnsomt og rsyltes i 48 timer i en lage af hvidvinseddike, salt og olivenolie. Efter syltningen lgges de p dse med frisk olivenolie, hvilket bevarer deres rene og friske smag. (Skal opbevares p kl ved 5C.) I Nordspanien er Boquerones uundgelige og med god grund! Disse syltede ansjoser