Global GF-33 kokkekniv, smedet, 21 cm, 1 stk. marke-dr-goerg ) · Til dej med

) · Til dej med svampelignende

Ikke egnet til stegning

Den passer til friske salater

Drys lidt shiso-karse over

I det fine køkken er denne skovsvampeolie – Forestière – et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

Global GF-33 kokkekniv, smedet, 21 cm, 1 stk. marke-dr-goerg ) · Til dej medEn specialkniv til det daglige arbejde i kkkenet og konditoriet. Global knive er lette, ekstremt skarpe og har et godt design. Det stter mange professionelle kokke pris p dag ud og dag ind. Ved korrekt pleje holder de hele livet: Det vil sige, at de ikke br vaskes i opvaskemaskinen, men i hnden og efterpudses p en slibesten. Klingerne, der er velegnede til bde hjre og venstrehndede, er fremstillet af molybdn vanadiumstl. Hndtagene af rustfrit stl er