Sudachi Kombu Ponzu, lavet af sojasovs og sudachi-saft, Marusho, 700 ml sub-confit-und-entenfleisch Ål eller karpe)

Ål eller karpe)

Til yderligere anvendelsesområder er følgende pektiner tilgængelige: - gul pektin

Amber ahornsirup er lys ravfarvet og har et delikat ahornbouquet

De opvarmes blot i vandbad eller i mikrobølgeovnen

For at reducere sødmen og samtidig bevare gæraromaerne blev der for første gang foretaget en alkoholisk gæring med en del af æblet i dette produkt

Sudachi Kombu Ponzu, lavet af sojasovs og sudachi-saft, Marusho, 700 ml sub-confit-und-entenfleisch Ål eller karpe)Uundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. En aromatisk ponzu forfinet med sudachi, rishiri konbu, gte mirin og ume blomme. Sudachis fine syre fremhver de vrige ingrediensers egen smag og umami. Denne ponzu er uden eddike og fri for animalsk protein. Som med alle Marusho produkter anvendes der udelukkende frsteklasses, lokalt udvalgte basisingredienser. Marusho lgger stor vgt p