hvilket giver en autentisk og ren gengivelse af terroiret
Deres alkholfri rødvin er lavet på Pinot Noir
Smagen er intens med masser af kØlig rØd frugt og en fin balancerende frugtsyre
og grænser op til Premier Cru-marken Les Pruliers
hvorefter der udføres koldmaceration (udblødning af drueskallerne i mosten) i en periode på 10-12 timer
Bourgogne Blanc Côte d'Or Cuvée des Ormes bh_no_sync hvilket giver en autentisk ogDet kan nrmest ikke komme tttere p at vre helstbt Meursault, end Sylvain Dussorts Cuve des Ormes. Det er en fuldstndig overlegen Bourgogne Blanc Cte dOr, sammensat af frugt fra 4 forskellige Lieut Dits i Meursault. Det smager af Meursault, det kommer fra Meursault, men Sylvain Dussort stter s hje standarder for sine vine, at han deklassificerer. Men det skal man kun prise sig lykkelig over, fordi det betyder, at man f lov til at opleve mini Meursault,