Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2012 SummerCellar I dag fremstår Domaine Ponsot

I dag fremstår Domaine Ponsot Clos Saint-Denis Grand Cru Cuvée Très Vieilles Vignes 2010 som en stor vin i sin ungdommelige modenhed

kompleks og elegant med en finesse

med en perfekt balance mellem syre og modenhed

silky Burgundy long on class

eller når du vil forkæle dig selv med et glas af Bourgognes fineste

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2012 SummerCellar I dag fremstår Domaine PonsotLavaux St. Jacques 2012 kommer fra Dugat Pys parceller p den prestigefyldte 1er Cru mark i Gevrey Chambertin, hvor gamle vinstokke i kalk og lerholdig jord giver koncentrerede druer med naturlig friskhed. Hsten sker manuelt med streng sortering, gringen foregr i sm bne kar, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Det giver en vin med dyb struktur og markens tydelige mineralske prg, samtidig med at elegancen bevares. Efter mere end ti rs