Verjus fra Rheingau, Weingut Koegler, 750 ml sub-honig så skal man bare dreje

så skal man bare dreje – færdig

Denne ekstra jomfruolivenolie hører til de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

Dejen egner sig perfekt til friturestegning

I henhold til den apuliske tradition koges orecchiette normalt sammen med broccoli eller kartofler i saltet vand og serveres derefter med tomatsauce

Den subtile trøffelaroma understøtter kød- og grøntsagsretter

Verjus fra Rheingau, Weingut Koegler, 750 ml sub-honig så skal man bare drejeI den fine kkken er denne verjus fra Rheingau et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som afsluttende accenter p tallerkenen. Navnet verjus stammer fra fransk og betyder "grn saft", alts saft fra umodne druer. Nyd denne mildt syrlige naturnektar til at forfine saucer, salater eller til at marinere fisk. Den har 21 g l syre og 41 g l restsdme. Leveres i 750 ml flaske.