Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 1999 Brugtmoms at etiketten på Calon Ségur

at etiketten på Calon Ségur er afbilledet med et hjerte

so I suspect it just needs another year or two in the cellar

good acidity and a fabulously long finish

og de ligger dermed over tågegrænsen og yderligere er området beskyttet mod vinden af fyrre- og granskove

så i 1962 kunne man trække proppen af de første storslåede Monte Bello vine

Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 1999 Brugtmoms at etiketten på Calon SégurLavaux Saint Jacques er blandt de mest anerkendte Premier Cru marker i Gevrey Chambertin og betragtes af mange som en mark med Grand Cru lignende kvalitet. Hos Domaine Denis Mortet forenes dette exceptionelle terroir med en kompromisls tilgang til markarbejde og vinifikation, hvilket har gjort vinen til en af husets mest eftertragtede cuver. rgang 1999 regnes som en af de store klassiske Bourgogne rgange og har udviklet sig smukt gennem mere end 25 rs