Paraisos Perdidos Vida Salvaje Macabeo 2023 Land_Spanien Alt arbejde udføres med i

Alt arbejde udføres med i hånden

som alle ligger 850 moh

cool og køligt take på RIbera del Duero

Efter gæring lagrer vinen på bundfaldet i store gamle egefade

Til sidst lagrer vinen i godt 2 måneder

Paraisos Perdidos Vida Salvaje Macabeo 2023 Land_Spanien Alt arbejde udføres med iSaftig, fyldig Macabeo fra kalkholdige marker i 850 m. hjde! Druerne hndhstes, spontangres i stltanke, og lagres i nye franske fade p grresterne i 4 mneder. Det giver en floral nse med noter af limeskal, hvide blomster, citrus og hint af fennikel. Det er struktureret vin med fin fylde, og en salt, let bitter finish I det sydlige Spanien, nr Murcia, ligger Bullas, et omrde, man traditionelt har anset for at vre for varmt til at lave elegante vine. Men