Aalto 2006 BH-NO fin perlage

fin perlage

Vinen er perfektioneret balance i den bedste stil

Den lange fadlagring tilfører yderligere lag af kompleksitet med diskrete toner af cedertræ

I struggle to understand these early pick dates

fjerkræ eller milde oste

Aalto 2006 BH-NO fin perlageAalto 2006 er en moden og kompleks rdvin fra en af Spaniens mest anerkendte producenter i Ribera del Duero. Den er fremstillet p 100 % Tempranillo fra 40 80 r gamle vinstokke p lejede marker samt yngre stokke fra Aaltos egne vinmarker i Valladolid. Hsten blev som altid udfrt manuelt med omhyggelig udvlgelse af druerne. Efter gring har vinen lagret i 16 mneder p en kombination af nye og brugte egetrsfade fra bde Frankrig og USA, hvilket har bidraget