Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2011 8-7 Tasted at the vertical in

Tasted at the vertical in London

hvorfor Insignia gennem årtier har været blandt Californiens mest eftertragtede kultvine

hvorfor Réserve des Deux Frères regnes blandt de mest eftertragtede vine fra Châteauneuf-du-Pape

præcis og silkeblød med en imponerende koncentration af frugt

Vinen gærer på ståltanke og lagres efterfølgende på store gamle slavonske egefade i 24 måneder

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2011 8-7 Tasted at the vertical inCoeur de Roy 2011 er sammensat af druer fra flere gamle parceller i Gevrey Chambertin, hvor mange stokke er over 80 r gamle. Jordbunden bestr af klassisk kalk og ler, som giver kraft og mineralitet. Dugat Py hster med ekstremt lave udbytter, grer i sm bne kar og lagrer vinen omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Det giver en vin med tt struktur og dybde, men i 2011 med et mere elegant og bent udtryk end i de kraftigere rgange. Efter godt et rti viser