præcis og med en særlig fylde”
Champagnen er alsidig og passer til mange anledninger
men som samtidig bærer alle kendetegnene på klassisk Chambolle-Musigny fra en af regionens mest ikoniske producenter
Ikke så meget eftertanke – bare et rigtig rart glas vin
som resulterede i vine med en flot balance mellem moden frugt og en markant syrestruktur
Harlan Estate 2014 2625-3 præcis og med en særligMske den strste vin ikke bare fra Californien men i hele verden. Ordene er ikke vores men Parkers og vi er i hvert fald enige s langt, at det her er rendyrket California 1. cru, hvilket ogs var Harlans vision med vinen. Den har en kraft, dybde, kompleksitet og elegance, der bde forblffer og imponerer i en grad, s vi nrmer os kunst. Og det er vel kun Screaming Eagle, der flyver i samme hjder. Vi er ude i en klassisk Bordeaux blend, hvor Cabernet