Bourgogne-snegle (Helix Pomatia), meget store, 4 dusin, Feinkost Dittmann, 400 g marke-100-prozent-chef Ponthiers frugtpuréer udmærker sig ved

Ponthiers frugtpuréer udmærker sig ved deres særligt intense farve og autentiske smag – en kvalitet

Den har ligget i denne jord

pocherede æg osv

består denne Mirin af kun 3 ingredienser: Mochigome (klæbrig ris)

svin og oksekød

Bourgogne-snegle (Helix Pomatia), meget store, 4 dusin, Feinkost Dittmann, 400 g marke-100-prozent-chef Ponthiers frugtpuréer udmærker sig vedDisse burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ideelle som en del af en antipasti, til at forfine kolde anretninger og som tilbehr til varme retter. Anvendelsen af de burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte smr i en lille pande. Variationer: Ragout i en butterdejspie, som ingrediens i en gratin, som tilstning i en suppe, friturestegt i