Flot balance mellem syre
fuglevildt og alle slags svampe
en af deres bedste parceller
Martine som har arbejdet med vin i 30 år
strukturerede og delikate Grenache vine fra Sierra de Gredos godt en time sydvest for Madrid
Erich Machherndl Chardonnay Smaragd 2020 Drue_Weisser Burgunder Flot balance mellem syreFlot, stram Chardonnay fra nogle af Wachaus fineste parceller. Erich kalder det Chardonncay 3. 0, fri for sdme, fedme og helt renset. Og det smager fremragende. Nsen er fyldt med stemfrugter, lime, limeskal, ndder, grapefrugt og smagen er stram, med har stadig noget fylde i munden, og et saftigt, syrefrisk bittert finish. Erich Machherndl er en af de personer, der gr det sjovt at vre vinimportr. Han er hurtig, kolerisk, velbegavet og egentlig helt