Tonka-bønner, vildtvoksende i Brasilien, 1 kg sub-senf hvorefter den opnår den blødhed

hvorefter den opnår den blødhed

Smagsmæssigt byder olien på en langvarig frugtighed

tropiske frugter

enkelt håndtag

Hæng det nemt på grydekanten med den gennemtænkte trådbøjle

Tonka-bønner, vildtvoksende i Brasilien, 1 kg sub-senf hvorefter den opnår den blødhedDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Tonkabnner er frene fra tonkatret. Tret, der tilhrer familien af blgplanter, stammer oprindeligt fra det nordlige Sydamerika. Tonkabnner kan ligesom vanilje bruges til at give smag til is, budding eller souffler. Et par f bnner er nok til en liter dessert. Deres duft er sd og strkt aromatisk. Smagsmssigt er de let bitre. Et strejf af