Quinta do Javali Special Reserve Port Amfora hvilket giver vinen en fin

hvilket giver vinen en fin mineralitet

Underliggende finder man stadig den klassiske kalkede mineralitet

hviler på bunden i nogle timer

grillede fisk og lagrede oste

delikat friskhed og et elegant rosa skær

Quinta do Javali Special Reserve Port Amfora hvilket giver vinen en finQuinta do Javali Speciel Reserve har en flot mrk og dyb farve. Duften er frisk br, lidt lakrids og krydderier, smagen er kraftig, og bld. Masser af frugter og krydderier, en god syre i vinen som kan den god til kraftige madretter, som bf, eller tapas. Eftersmagen er behagelig og hnger lang til i munden. Denne speciel reserve kan med fordel nydes lettere afklet ved 14 16 grader. og gerne i store glas. Vinen er let filtreret og kan danne lidt bundfald