Denne aroma kan kun udvikles takket være det særlige mikroklima i Shiga-provinsen: fugtige
som er en praktisk måde at servere færdiglavet grillmad på eller til at holde krydderier og saucer klar
Oliven har en intens aroma og er en populær dekoration til kolde retter
Derudover indeholder den ingefær
Som en af de få glasproducenter mestrer man i Weisswasser processen med at fremstille glasfod og skål på maskinen i "ét stykke"
GelCrem, fortykningsmiddel (frysebestandigt), til varm anvendelse, 500 g marke-granoro Denne aroma kan kun udviklesDette produkt udvider delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og restaurationsbranchen. Et fortykningsmiddel i pulverform til fremstilling af cremer, pastaer og saucer, som efterflgende uden problemer kan fryses ned og opts. Ideelt til konditori, da man kan tilberede og fryse kagefyld i store mngder, og der er ingen vsketab efter optning. Dosering: 20 50 g pr. liter, rres ind i den kolde vske og koges op n gang