Moritz Kissinger - 0 Ohm Weiss '24 jurancon knitrende intensitet og kompleksitet i

knitrende intensitet og kompleksitet i perfekt forening

Det er Aligoté med laktisk præg og fad

Utrolig flot og ren vin

og hvordan og hvorledes skal man forholde sig til syre

Område: Banyuls-sur-Mer

Moritz Kissinger - 0 Ohm Weiss '24 jurancon knitrende intensitet og kompleksitet iProducent: Moritz Kissinger Vin: 0 Ohm Weiss rgang: 2024 Drue(r): Chardonnay, Weissburgunder (Pinot Blanc) Land: Tyskland Omrde: Rheinhessen Type: Hvidvin Mngde: 75 cl. Den altid fremragnede 0 Ohm Weiss, som er en blanding af Chardonnay (60%) og Weissburgunder (Pinot Blanc) (40%), fra Rheinhessens helt store stjerne Moritz Kissinger. Vinen tilbringer 11 mneder p brugte barriques med brmelagring, og derefter tre mneder i stltank fr frigivelse.