Den egner sig dog også til fremstilling af en klassisk bolognese-sauce
En rørformet pasta med skrå ender
Verdens bedste kokke viste deres kunnen: ChefAlps 2013 leverede masser af inspiration
Disse sorte valnødder (hele) i kraftig sirup er en pålidelig basisingrediens – velegnet til supper
Ernst Petrys følelsesmæssige tilknytning til Düsseldorf afspejles i "The Altbier Style"-saucen: Denne sauce får sin særlige aroma fra ristet malt og kombinationen med "Original Schlüssel Altbier"
Effilee – magasin om mad og liv, udgave 53, 1 stk marke-kikkoman Den egner sig dog ogsåEt funktionelt hardwareprodukt til kkken, gastronomi og event opstning. Effilee beskftiger sig p en sanselig og kvalitetsbevidst mde med emnerne mad, ernring, nydelse og krvende madlavning. Det er et magasin for alle dem, for hvem god mad er mere end en mode: en vrdifuld del af deres liv. Derfor finder du i bladet uddybende interviews med topkokke ved siden af reportager fra fjerne lande og komplekse gourmetopskrifter ved siden af hurtige retter,