HONDURAS CAPUCAS DECAF COFFEEBREWER YGroup_scarletcitrus afbalanceret og udtryksfuld med smagen

afbalanceret og udtryksfuld med smagen citrus

Vores brasilianske kaffe fra Ascarive-koorperativet er et af vores grundprodukter

som er forfriskende og opkvikkende

Forkæl kaffeelskeren

vandreture eller andre udendørs eventyr

HONDURAS CAPUCAS DECAF COFFEEBREWER YGroup_scarletcitrus afbalanceret og udtryksfuld med smagenHos Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada (Capucas) i Honduras forberedes kaffebnnerne til koffeinfrihed ved at blive renset og hydreret med lokalt vand. Den koffeinfri proces involverer et internt udviklet Green Coffee Extract (GCE) til at udvinde koffein. Dette opns ved at balancere de oplselige forbindelser mellem GCE og kaffen, efterfulgt af kontinuerlig filtrering gennem kulfiltre. Processen, der overvges i ca. 10 timer, sikrer, at kaffen opnr