Sauvignon DOG bingo Det gør det muligt for

Det gør det muligt for Maurice Gentilhomme meget nøjagtigt at styre

Gæringen foretages spontant

saltristede nødder og tørrede roser

fuld afstilkning og lang gæring på 25 til 30 dage

når behovet opstod for at skyde proppen af en flaske bobler

Sauvignon DOG bingo Det gør det muligt forSauvignon fra Friuli Colli Orientali viser druen i et kligt, prcist og aromatisk udtryk formet af omrdets bakker og ponca jord. Vinstokkene, plantet fra midtfirserne til nyere tid, str i cirka 5. 000 stokke per hektar fra godt 150 meters hjde og ned over mere fladt terrn. stlig og sydstlig eksponering giver blid morgen og formiddagsol, mens rkker i nord syd p de flade parceller holder frugten rank og frisk. Mergel og sandsten giver struktur og et trt,