Rully Blanc 1. Cru - La Pucelle 2020 Tattoo presses de let og gæres

presses de let og gæres ved en kontrolleret temperatur på 18°C

isop og melisse

svinekød eller kalv

inkluderet Piemonte

lyst kød og lette retter

Rully Blanc 1. Cru - La Pucelle 2020 Tattoo presses de let og gæresLavet p 100 % Chardonnay fra ca. 70 r gamle vinstokke p n af Rullys fineste 1. Cru marker. Jordbunden er kalkholdig med et tyndt lag sten og ler. Vinen er gret p fad og lagret i 12 mneder p franske barriques, hvoraf 40 % af fadene er nye. Vinen er aftappet uden klaring eller filtrering. Vinen er smuk, lys gylden med svage grnlige reflektioner. Duften er kompleks med et fint touch af hvide blomster og et snrt af citrus. Smagen er frugtrig med et