Ekstra jomfruolivenolie Arbequina, FORVM, 500 ml sub-aktions-angebote dekolletéen

dekolletéen

Svovlforbindelser giver en aroma af kogt æg og løg

høj elasticitet og den typiske krydrede smag

Dens særlige smag giver retterne et umiskendeligt aroma

Serveringstemperatur: 8–12 °C

Ekstra jomfruolivenolie Arbequina, FORVM, 500 ml sub-aktions-angebote dekolletéenI det fine kkken er denne ekstra jomfruolivenolie af sorten Arbequina et plideligt redskab til at afrunde smagen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Oliven er p dette stadium friskere, og udbyttet er lavere (altid under 15 %). Oliven forarbejdes derefter straks og sknsomt uden at delgge kernen og for at forhindre oxidation. P denne mde undgr man ogs, at der opstr bitre noter. Oliven presses ikke, men males. Under