Ingefära · Malen · EKO Vikt (g):500 g men kryddan är också populär

men kryddan är också populär i curry och andra asiatiska maträtter

Ursprunget kan variera beroende på tillgång och efterfrågan

Ekologiska muskotblommor har liksom muskotnötter lång hållbarhetstid vid rätt förvaring

men är också populär i stuvade rätter

Jämför gärna med den saffran du ofta finner i butiken eller på marknader runtom i landet

Ingefära · Malen · EKO Vikt (g):500 g men kryddan är också populärIngefra (Zingiber officinale) har sitt ursprung i sdra Asien, men odlas numera ver hela vrlden. Indien r vrldens strsta producent av Ingefra. Ingefra har ett brett anvndningsomrde, frmst i asiatisk matlagning och i synnerhet som en huvudingrediens i curry. I Sverige r ingefra populrt i bakverk, och en oumbrlig ingrediens i pepparkakor, men anvnds ocks flitigt till flskrtter. Bde kanel och muskotnt r fina smakkompisar till ingefra, och en kombination