Solengo är en blandning av internationella druvsorter som skördas och vinifieras separat för att bevara ursprungliga karaktärer
Genom att kombinera modern teknik med klassiska metoder
Därefter får vinet sin andra jäsning på flaska och lagras på sin jästfällning innan degorgering och tillsättning av en väl avvägd dosage
För 2020 handlar det om ett vin som enligt producentens stil typiskt får utvecklas länge på fransk ek
kompletterad av andra aromatiska örter
Marsannay Rouge Domaine Geantet Pansiot, 2023 Malartic Lagraviere Solengo är en blandning avDomaine Geantet Pansiot Pinot Noir 2023 frn Marsannay visar Burgund i sin mest livfulla, eleganta form med krsbr, viol och fin mineralitet. Om vinet I Marsannay fr Pinot Noir ofta ett lite rakare och mer energiskt uttryck n lngre sderut i Bourgogne, och Domaine Geantet Pansiot arbetar i linje med det. Jordarna hr, med kalksten och lera, ger bra frutsttningar fr frukt med spnst och struktur, samtidigt som de bidrar till den dr kalkiga precisionen som