cigarrlåda och mörka frukt med sälta och koncentration
särskilt comté eller en mogen gruyère
vildhallon och nypon möter blodapelsin
där fokus ligger på platskänsla
särskilt när du vill ha något som känns både matvänligt och uttrycksfullt
Mas De Daumas Gassac Rouge Igp Saint-Guilhem-Le-Désert - Magnum 1,5L, 2023 Veuve Ambal cigarrlåda och mörka frukt medMas de Daumas Gassac 2023 r en Cabernet Sauvignon dominant Languedoc med djup, elegans och den svala kraft som gjort producenten bermd. Om vinet Mas de Daumas Gassac i Saint Guilhem le Dsert ligger i hjrtat av Languedoc och arbetar ekologiskt, med en tydlig respekt fr platsen snarare n fr kortsiktiga effekter. Hr mter Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec och Syrah en jordmn med rd, glacial lera ver vulkanisk basalt, vilket ofta ger viner