Den andra bubbellådan raritet Textures är en cuvée framställd

Textures är en cuvée framställd i qvevri med en speciell variant av skalmaceration som brukar kallas infusion

hämtad från det branta sydöstläget En Barmont i Les Riceys

gjort på pinot gris från gamla stockar hos Domaine Bannwarth i Alsace

Smaken är pigg och omedelbart fruktig

Olivier Horiot Champagne Soléra Brut Nature är en unik champagne från hjärtat av Champagne

Den andra bubbellådan raritet Textures är en cuvée framställdTre viner, tre uttryck, tre stt att lta frukt och syra mtas tv italienska bubblor och ett livligt franskt rosbubbel. Den hr ldan samlar tre unika mousserande viner frn olika regioner och med olika stilar, som alla mts i: BUBBEL! Blanc de Noir Corvina 2019 av Sassara, Veneto, Italien Friskt och elegant mousserande vitt vin p Corvina, ekologiskt odlat p svala norrsluttningar i Monte Mamaor. Jst spontant, helt utan tillsatser. Livligt, mineraliskt och