Shiro Dashi (koncentrerad) - Yagisawa Shoten - 360 ml Göteborg Fem generationer i Andria

Fem generationer i Andria

Eller en klassisk bolognese – den breda ytan lyfter allt

Rör ner det direkt i deg

mjölken eller knäcken puttra på utan att du oroas för att det kokar över

Då har du aldrig testat en riskokare

Shiro Dashi (koncentrerad) - Yagisawa Shoten - 360 ml Göteborg Fem generationer i AndriaShiro dashi r en koncentrerad, ljus dashibuljong frn japanska Yagisawa Shoten en buteljerad genvg till djup umami. Sp med vatten s har du basen till misosoppa, chawanmushi, udon och risrtter p minuter, utan att frgen mrknar som med vanlig soja. Pongen med shiro dashi r just det: all umami frn dashi och en ljus soja, men utan den mrka frgen. Rtter behller sin ljusa, rena ton men fr full smak. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen