Le Guérandais, Fleur de sel IGP, 125 g frankrike Därför kan fleur de sel

Därför kan fleur de sel endast produceras i mycket små kvantiteter

Namnet – som översätts till saltblomma – kommer från att kristallerna ibland bildar blomliknande mönster på vattenytan

i det vackra Assérac-området

Om producenten

Passa på att köpa flera burkar på samma gång och ge bort till någon du tycker om – eller ha en på jobbet

Le Guérandais, Fleur de sel IGP, 125 g frankrike Därför kan fleur de selNaturligt vitt havssalt av exceptionell kvalit frn Le Gurandais i den karaktristiska lila burken. Fleur de sel bildas p vattenytan likt ett tunt lager is nr havsvatten naturligt avdunstar med solen och torra vindars hjlp. Sedan skrdas saltet fr hand genom att lyfta saltet frn vattenytan med en srskild sil. Drfr kan fleur de sel endast produceras i mycket sm kvantiteter. Tack vare att saltet torkar i solen terfinns en viss fuktighet och saltet blir