Marguerite 2022 Bubbel Dricks bäst samma kväll som

Dricks bäst samma kväll som det öppnas

mogen fruktsyra och kalkig munkänsla med sprittande energiska mineraltoner

Avstjälkade och lätt mosade druvor fick åtta timmars skalkontakt vid låg temperatur innan pressning

Ungefär en femtedel av vinet genomgick malolaktisk omvandling

Se fram emot en upplevelse till mogna ostar

Marguerite 2022 Bubbel Dricks bäst samma kväll somOrange av chenin blanc, sauvignon blanc, chardonnay och grolleau. Druvorna kommer frn Pat Desplats marker i Val du Layon, dr rankorna vxer i en frbluffande milj av trdjordbruk (ven knt som 'agroforestry'). Frukten jste av egen kraft med en mnads skalmaceration i nedgrvda qvevri och drefter sex mnaders vila i glasfibertank. Extremt liten produktion av bokstavligen unika viner. Marguerite r ett intensivt vin med syra och struktur att suga p hela kvllen.