Rött vin av syrah från yngre stockar planterade i terrasser på 550-600 meters höjd med jordar av vittrad granit
Stockarna är 40-100 år gamla och djupt rotade i en jord som består av vittrad schist
med sexton månaders lagring på jästfällningen
men här är vinerna i den ordning vi valt att skriva lite om dem:
Efter pressning jäste vinet ut och fick vila ett drygt halvår i äldre bourgognefat
Chardonnay – men inte från Bourgogne Lanseringe Rött vin av syrah frånTre viner, tre regioner, en druva. I den hr ldan mter du chardonnay frn Schweiziska Vaud, Orcet i franska Auvergne och Steiermark i sterrike levande och personliga viner med tydlig knsla fr plats och hantverk. Alla r helt utan tillsatser. Vinerna r: Btard Arrach 2021, Maison Vulpin Escargot 2023, Marie & Vincent Tricot Gelb TLZ N4 (2017), Strohmeier Mer om varje vin nedan. Observera att vinerna kan vara slutslda separat, men s lnge ldan finns kvar,