Van Volxem Bockstein GG 2021 MG Tristan Hyest ofta relativt sent för att

ofta relativt sent för att uppnå optimal fenolisk mognad samtidigt som den friska syran bevaras

Det som gör vinet så tilltalande är hur frukten aldrig blir tung

kristallren och med en precision som bara de bästa grand cru‑lägena kan ge

2020 visar redan fin balans men har tydlig struktur för lagring

Cabernet Sauvignon och Petit Verdot speglar områdets tradition

Van Volxem Bockstein GG 2021 MG Tristan Hyest ofta relativt sent för attVan Volxem Bockstein GG 2021 i magnumformat r en av Saar dalens stora, moderna klassiker en knivskarp, terroirdriven Riesling med imponerande kraft och finess. Som Grosses Gewchs frn den legendariska Ockfener Bockstein visar den hur koncentration, syra och mineralitet kan frenas i en nstan kristallklar precision. Magnumflaskan ger dessutom en lugnare och mer harmonisk mognadsutveckling, perfekt fr den som vill flja vinets resa ver tid. Det som