Josep Masachs, Cava Brut Le Marchesine Mas Cal Demoura 2019 Syrah

Mas Cal Demoura 2019 Syrah från Terrasses du Larzac visar djup

utan om precision i vingården och noggrannhet i källaren

Smaken är koncentrerad men samtidigt frisk

livlig årgång som kombinerar druvtypisk elegans med Roumiers välkända precision och finess

terroirdrivna tolkningar av Bolgheri

Josep Masachs, Cava Brut Le Marchesine Mas Cal Demoura 2019 SyrahJosep Masachs Cava Brut r en elegant och lttillgnglig cava frn Peneds, skapad av en producent med ver 100 rs vintradition. Hr mts frisk syra, mjuk Brut balans och en charmigt krmig textur som gr den lika njutbar till aperitif som till mat. Smakprofil I glaset visar den en ljus halmgul frg med livliga, fina bubblor. Doften bjuder p stenfrukt, pple och frisk citrus, fljt av subtila toner av brdskorpa och jst som ger djup och en klassisk cava karaktr.