Pay in 4 interest-free payments of $48.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 17 - Aug 22
frisk syra och naturlig vinifiering på äldre fat
Jäsningen startade spontant med delvis avstjälkade druvor
2022 blev sorgligt nog den sista årgången för Alain Castex
Vinet jäste spontant med tio dygns maceration av hela druvklasar
De hela druvklasarna jäste spontant i ekståndare
Rouge Gorge Vieilles Vignes 2021 mineraligt frisk syra och naturlig vinifieringRtt vin frn sekelgamla stockar fyra femtedelar carignan och resten grenache noir. De hela druvklasarna jste spontant med tio dygns urlakning och fottrampning i slutet. Efter pressning mognade vinet ett r i anvnda 500 litersfat, samt i barriques och ekliggare. Hr fr vi mrkare toner i frukten, serist djup och samtidigt en tydligt mineraldriven frschr. Strukturerat, komplext och lagringsdugligt. Cyril Fhal kallar det sjlv fr burgundiskt. Dricks grna till
US$ 287.50
US$ 212.50
US$ 102.50
US$ 182.50
US$ 127.50
US$ 257.50
US$ 80.04
