Dominus Estate 2020 MG Henri Gouges och därefter buteljeras vinet för

och därefter buteljeras vinet för den andra jäsningen enligt den klassiska metoden (metodo classico)

Dosagen ligger på 9 g/L

och till lagrade hårdostar blir årgången 2017 både rak och generös

Skörden sker normalt när druvorna nått full fenolisk mognad men fortfarande behåller syra

Deras serie av Barbaresco Riserva från olika vingårdslägen – däribland Montestefano – är internationellt referensramar för traditionell Nebbiolo och rankas återkommande högt av kritiker världen över

Dominus Estate 2020 MG Henri Gouges och därefter buteljeras vinet förDominus Estate 2020 i magnumformat r en kraftfull och klassisk tolkning av cabernet frn Kalifornien en vinmakarstil dr struktur, lngd och elegans gr fre ren fruktbomb. Hr fr du en blend av 95 % Cabernet Sauvignon och 5 % Cabernet Franc, tappad p 1,5 L magnumflaska som utvecklas lngsammare och mer harmoniskt ver tid. rgng 2020 bjuder p genersa vgor av mrk frukt, med en lng, fljlslen avslutning prglad av mokka och mrk choklad. Vinet utmrker sig genom