Polvanera Primitivo 16 Gioia del Colle Vigneto San Benedetto Bio 2021 Laphroaig För att vinet ska öppna

För att vinet ska öppna upp sin fulla aromrikedom rekommenderas dekantering i minst 1–2 timmar före servering

Vinen er lavet på 100% Tinto Fino fra gamle stokke på 40–80 år

Druerne til The Judge høstes fra en ekstremt stenet enkeltmark på Kongsgaard-familiens ejendom øst for Napa

hummersoppa eller grillad piggvar

och vinerna är kända för sin täthet

Polvanera Primitivo 16 Gioia del Colle Vigneto San Benedetto Bio 2021 Laphroaig För att vinet ska öppnaPolvanera Primitivo 16 Gioia del Colle Vigneto San Benedetto Bio 2021 r en kraftfull och uttrycksfull Primitivo frn hjrtat av Apulien, med druvor frn gamla, lgavkastande vingrdar i San Benedetto och Acquaviva delle Fonti. Vinet kombinerar djup frukt, tydlig struktur och en elegant mineralitet som gr det till en av producentens mest ambitisa tolkningar av druvan. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrk rubinrd frg. Doften r geners och koncentrerad