'Le Village' 2022 Gamay Även om vinet är riktigt

Även om vinet är riktigt gott redan nu

Rött vin av cabernet franc från en dryg hektar av Chénés vinmarker i Beaulieu-su-Layon

men med konsekvent hantverk i både vingård och källare

Totalt producerades 7 772 flaskor

sallader eller bara ett glas i solen

'Le Village' 2022 Gamay Även om vinet är riktigtrgngschampagne p chardonnay frn lieu dit Le Village i Chamery 1er Cru, Petite Montagne de Reims. Rankorna planterades 1986 och str i ett norrlge strax ovanfr byn p jordar av kalkrik lera. Druvorna odlas ekologiskt (Ecocert). Vinet jser spontant i emaljerade tankar och anvnda fat, med malolaktisk omvandling och elva mnaders lagring p jstfllningen. Drefter buteljeras det utan klarning eller filtrering och degorgeras fr hand utan dosage (Brut Nature).