Carahell Typ:1 kg Hel Jäser upp till 14 %

Jäser upp till 14 % alkohol på 24 timmar

Den ger en balanserad jästkaraktär med fruktiga toner och distinkta kryddiga inslag av nejlika och peppar

maltig sötma med inslag av kola

Passar bra för att skapa en fylligare kropp utan att ge en bränd smak

Denna jäst är idealisk för bryggare som strävar efter att skapa autentiska tyska veteöl med en balanserad och komplex smakprofil

Carahell Typ:1 kg Hel Jäser upp till 14 %Carahell r en karamellmalt frn Weyermann som ger let en mjuk stma, fylligare kropp och en varm gyllene till brnstensfrgad ton. Den ger smaker av karamell, honung och ltt brdighet, vilket gr den srskilt uppskattad i ljusare l dr man vill runda av smaken utan att gra let fr tungt. Carahell har lg jsbarhet, vilket innebr att en strre del av sockret inte jser ut utan bidrar till en mjukare munknsla och en ltt reststma i det frdiga let. Den passar srskilt