Ao Yun 2019 Dr. Fischer vilket ger champagnen dess runda

vilket ger champagnen dess runda och balanserade profil

2022 har en ungdomlig energi och kan med fördel drickas nu

Ett klassiskt regionalt val är Bresse-kyckling med gräddsås

precision och en terroirdriven balans mellan sötma och syra

där Pinot Noir trivs särskilt väl på kalk och kalksten

Ao Yun 2019 Dr. Fischer vilket ger champagnen dess rundaAo Yun 2019 r en av de mest omtalade rgngarna frn Kina och av mnga ansedd som den bsta Ao Yun hittills. Hr mter du en kraftfull, hgaltitudeblandning frn Yunnan, skapad fr att visa att kinesiskt rdvin kan mta sig med vrldens frmsta klassiker. Vinet kombinerar bergsterrasser vid Himalayas utlpare med kompromisslst lga skrdeuttag och extremt noggrann selektering i bde vingrd och kllare. Den unika blandningen bestr av 67 % Cabernet Sauvignon, 17 %