Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2022 Italien där Chardonnay får sitt uttryck

där Chardonnay får sitt uttryck från Kimmeridgian-kalksten och lera

Lagrad hårdost och lufttorkat kött fungerar också fint

vilket gör att odlingen kan anpassas noggrant efter jordmån och årgång

med finmaskiga tanniner och en frisk syra som bär smakerna genom hela avslutet

Cos d'Estournel 2018 Cabernet Sauvignon från Saint-Estèphe visar Bordelais djup och elegans

Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2022 Italien där Chardonnay får sitt uttryckPontet Canet 2022 Cabernet Sauvignon frn Pauillac frenar kraft, precision och biodynamisk energi i en klassisk Bordeaux med modern lyskraft. Om vinet Pontet Canet ligger i Pauillac p Mdocs vnstra strand, dr djupa grusjordar blandas med lera och ger Cabernet Sauvignon mjlighet att uttrycka bde struktur och arom. Hr handlar mycket om att frst vingrdens naturliga balans, och egendomen har lnge arbetat med ekologiska och biodynamiska principer. Det r en