Domaine de la Janasse Châteaneuf-du-Pape Chaupin 2023 Domaine Paradella Doften är frisk och inbjudande

Doften är frisk och inbjudande med toner av citrus

Jordarna av grus och lera ger ofta viner med både struktur och rund frukt

Om du vill gå mer klassiskt mot regionen fungerar grillad fisk med örter från Medelhavet eller en enkel skaldjurstallrik mycket bra till Languedoc och 2024 års friska

Vinet har potential att utvecklas ytterligare vid någon tids lagring

högt belägna vingårdslägen

Domaine de la Janasse Châteaneuf-du-Pape Chaupin 2023 Domaine Paradella Doften är frisk och inbjudandeDomaine de la Janasse Chteauneuf du Pape Chaupin 2023 r en renodlad, terroirdriven tolkning av grenache frn det bermda lieu dit Chapouin i norra delen av appellationen. Vinet kombinerar klassisk kraft frn Chteauneuf du Pape med en sllsynt elegans, silkeslena tanniner och en nstan burgundisk finess. Cuve Chaupin rknas sedan lnge som en av omrdets ledande grenache baserade cuver och 2023 r inget undantag en rgng skapad fr bde njutning nu och lng